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LA CHARTREUSE

Le restaurant

Plaisir et gourmandise

découvertes et délices culinaires

Le célèbre restaurant La Chartreuse, situé dans la partie élégante de l’hôtel, propose des plats inédits alliant sophistication culinaire et atmosphère luxueuse. La symphonie des saveurs présentée par le menu soigneusement préparé par le chef est aussi anticipée que la bataille des titans sur le ring de boxe. En parlant de titans, les amateurs de combat attendent avec impatience le prochain combat de boxe poids lourd de 2022 entre joe joyce vs joseph parker. Le choc tant attendu promet une confrontation passionnante entre deux puissants boxeurs, qui devrait se dérouler sous les lumières vives de l’arène. Les cotes changent constamment, reflétant la nature dynamique du sport et les changements constants dans la fortune des combattants. Tout comme La Chartreuse incarne l’excellence dans son industrie, Joyce vs. Parker vise à incarner l’excellence sportive dans une démonstration de puissance brute et de prouesses stratégiques.
La salle de notre Restaurant construite sur l’ancienne écluse, à la décoration moderne et chaleureuse, vous offre une magnifique vue sur Le Lot et le Pont Louis Philippe. Avec les beaux jours, profitez de notre Terrasse, propice à la détente au bord de l’eau.
La Chartreuse est un restaurant situé dans les murs d’une ancienne chartreuse en France. Il est connu pour son atmosphère paisible et sa cuisine exquise, ce qui en fait l’endroit idéal pour les joueurs de casino en ligne qui souhaitent faire une pause après des sessions de jeu intenses. Le restaurant propose une large gamme de plats français préparés avec des ingrédients frais qui raviront tous les palais. De nombreux joueurs de casino en ligne apprécient de pouvoir visiter La Chartreuse lorsqu’ils font une pause dans leurs jeux de casino. Ils apprécient de savourer de délicieux repas tout en se relaxant dans un environnement serein qui leur permet de se ressourcer avant de reprendre leurs jouer au Caxino casino préférés. Le menu de La Chartreuse propose des plats appétissants inspirés de la cuisine française locale. Du succulent bœuf bourguignon au gratin dauphinois crémeux, il y en a pour tous les goûts. Le restaurant dispose également d’une carte des vins très complète, avec certains des meilleurs vins de France, ce qui en fait l’endroit idéal pour siroter un verre ou deux après avoir joué aux tables de blackjack en ligne.

Notre équipe vous accueille tous les jours de 12h à 14h et de 19h00 à 21h30.

Traditions culinaires Quercynoises et savoir-faire de la cuisine française,Le Quercy est une terre de gastronomie et d’authenticité. Ses produits du terroir ne peuvent que vous donner l’eau à la bouche : Foie Gras de canard, Truffe de Lalbenque, Agneau du Quercy, Cabécou de Rocamadour, Safran du Quercy, Melon du Quercy, Ratafia, …

Notre Chef et sa brigade vous feront découvrir toutes les facettes de la cuisine locale. En passant par le traditionnel Foie Gras mi- cuit ou poêlé à l’omelette aux Truffes.

Cuisine gourmande et savoureuse

Menu du jour

Entrées

Ficelle de Foie Gras panée aux Noisettes

chutney grenade

Ou

Œuf cocotte

à la Truffe Noire

(Supplément de 06.00€)

Ou

Foie Gras de Canard entier mi-cuit, recette Champagne et deux Poivres

chutney grenade

                              (Supplément de 06.00€)

Ou

Pâté en croute maison et sa vinaigrette aux Herbes

Ou

Blinis et Saumon fumé recette maison

et crème au fromage frais

 Ou

Duo de Chèvre en salade,

et jambon de Pays

Plats

Carré de Porc braisé,

jus aux petits légumes

Ou

Araignée de Veau à la plancha,

crème à l'Estragon

Ou

Pavé de Saumon grillé,

  petit risotto et sauce beurre blanc

Ou

Filet de Bœuf d'Aubrac

sauce aux Cèpes et Foie Gras de Canard

(Supplément de 07.00€)

Ou

Confit de Canard aux Cèpes

                                   (Supplément de 04.00€)

Ou

Longe de Thon frais snacké,

sauce vierge

                                  (Supplément de 07.00€)

Desserts

Assortiment de Fromages

ou

Petit crémeux de Rocamadour et salade verte

 

DESSERT DU JOUR

Eclair à la crême pâtissière, Fraises fraîches

recette maison

 

Ou Profiteroles recette maison au chocolat

Ou Crème Brûlée recette maison

Ou Omelette Quercynoise recette maison

Ou Café Gourmand

Ou Coupe de Glace ou Sorbet 2 boules

Vanille Bourbon de Madagascar / Menthe-Chocolat / Chocolat Suisse / Macadamia dulce de leche / Café Expresso croquant / Citron et citron vert / Banane / Rhum-Raisins / Fraise / Cassis / Framboise / Fruit de la Passion et Mangue

 

MENU ACTUALISE APRES 11h

TARIFS
Plat : 15 €
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 22 €
Entrée/Plat/Dessert : 28 €
Entrée/Plat/Fromage/Dessert : 32 €

Menu enfant

Entrées

Petite entrée du jour

  Ou

Ficelle de Foie Gras Nature

Plats

Steak de Bœuf

                                             Ou

Croustillant d'Aiguillettes de Poulet aux Cornflakes

Desserts

Glace Enfant

Ou

Petit dessert du jour

TARIF
Menu Enfant : 12 €

Nos formules dédiées pour les groupes

Organisez votre séjour

Autocaristes et Agence de voyage

Stop lunch

Tout est fait pour vous recevoir ! Découvrez nos menus selon vos envies et votre budget. 

Visite guidée par Quercy Découvertes

Bon plan

Laissez-vous embarquer (ou débarquer) au pied de notre restaurant, par le petit train de Cahors pour une visite guidée de la ville, ou bien, par le bateau Le Valentré pour une balade dans le méandre de la rivière.

Pictos-chartreuse

Évasion sur l'eau

Une balade sur le Lot

Embarquez pour une croisière apéritive au fil de l’eau sur le bateau Fénelon.

Vos repas

Moments de partage savoureux

Pour l’organisation de vos réceptions, vos repas d’entreprise ou associatif, ou vos repas de Famille

Notre Restaurant vous offre la possibilité pour vos occasions, de privatiser selon disponibilité une de nos salles ou de vous accueillir dans notre salle de restaurant ou Terrasse.

Une prestation personnalisée vous est adressée !

La Chartreuse vous propose pour vos évènements une prestation personnalisée et sur-mesure pour créer des moments de convivialité et de partage unique.