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LA CHARTREUSE

Le restaurant

Plaisir et gourmandise

découvertes et délices culinaires

La salle de notre Restaurant construite sur l’ancienne écluse, à la décoration moderne et chaleureuse, vous offre une magnifique vue sur Le Lot et le Pont Louis Philippe.

Avec les beaux jours, profitez de notre Terrasse, propice à la détente au bord de l’eau.

Notre équipe vous accueille tous les jours de 12h à 14h et de 19h00 à 21h30.

Traditions culinaires Quercynoises et savoir-faire de la cuisine française,Le Quercy est une terre de gastronomie et d’authenticité. Ses produits du terroir ne peuvent que vous donner l’eau à la bouche : Foie Gras de canard, Truffe de Lalbenque, Agneau du Quercy, Cabécou de Rocamadour, Safran du Quercy, Melon du Quercy, Ratafia, …

Notre Chef et sa brigade vous feront découvrir toutes les facettes de la cuisine locale. En passant par le traditionnel Foie Gras mi- cuit ou poêlé à l’omelette aux Truffes.

Cuisine gourmande et savoureuse

Menu du jour

Entrées

Ficelle de bloc de Foie Gras, panée aux noisettes et chutney figues, raisin recette maison

Ou

Œuf cocotte à la Truffe Noire (Supplément de 06.00€)

Ou

Terrine de Foie Gras de Canard entier du Sud Ouest, et Chutney Figues  (Supplément de 06.00€)

Ou

Poireaux Vinaigrette et œuf mimosa

Ou

Boudin de Sandre, Crevettes et crème de Saumon fumé recette maison

Ou

Terrine de Jambonneau , sauce Tartare

Plats

Côtes d'Agneau à la plancha aux deux poivres

Ou

Aiguillettes de Canard sauce forestière

Ou

Pavé de Saumon frais grillé, sauce vierge

Ou

Confit de Canard sauce aux Cèpes         (Supplément de 04.00€)

Ou

Filet de Bœuf d'Aubrac, sauce aux Cèpes et Foie Gras de Canard (Supplément de 07.00€)

Ou

Cassolette de Saint-Jacques crème de poivrons doux

(Supplément de 06.00€)

 

Desserts

Petit Crémeux de Rocamadour et sa petite salade verte

Ou

Assortiment de fromages

 

DESSERT DU JOUR

Compotée de fruits rouges, mousse au chocolat blanc et tuile aux Amandes, recette maison

 

Ou Profiteroles recette maison au chocolat

Ou Crème Brûlée recette maison

Ou Omelette Quercynoise recette maison

Ou Café Gourmand

Ou Coupe de Glace ou Sorbet 2 boules

Vanille Bourbon de Madagascar / Menthe-Chocolat / Chocolat Suisse / Macadamia dulce de leche / Café Expresso croquant / Citron et citron vert / Banane / Rhum-Raisins / Fraise / Cassis / Framboise / Fruit de la Passion et Mangue

TARIFS
Plat : 14.50 €
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 20 €
Entrée/Plat/Dessert : 25 €
Entrée/Plat/Fromage/Dessert : 30 €

Menu enfant

Entrées

Petite entrée du jour

Ou

Ficelle de Foie Gras nature

Plats

Steak de Bœuf

Ou

Croustillant d'Aiguillettes de Poulet aux Cornflakes

Desserts

Glace Enfant

Ou

Petit dessert du jour

TARIF
Menu Enfant : 11.50 €

Nos formules dédiées pour les groupes

Organisez votre séjour

Autocaristes et Agence de voyage

Stop lunch

Tout est fait pour vous recevoir ! Découvrez nos menus selon vos envies et votre budget. 

Visite guidée par Quercy Découvertes

Bon plan

Laissez-vous embarquer (ou débarquer) au pied de notre restaurant, par le petit train de Cahors pour une visite guidée de la ville, ou bien, par le bateau Le Valentré pour une balade dans le méandre de la rivière.

Pictos-chartreuse

Évasion sur l'eau

Une balade sur le Lot

Embarquez pour une croisière apéritive au fil de l’eau sur le bateau Fénelon.

Vos repas

Moments de partage savoureux

Pour l’organisation de vos réceptions, vos repas d’entreprise ou associatif, ou vos repas de Famille

Notre Restaurant vous offre la possibilité pour vos occasions, de privatiser selon disponibilité une de nos salles ou de vous accueillir dans notre salle de restaurant ou Terrasse.

Une prestation personnalisée vous est adressée !

La Chartreuse vous propose pour vos évènements une prestation personnalisée et sur-mesure pour créer des moments de convivialité et de partage unique.