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LA CHARTREUSE

Le bar

S’évader en terre lotoise

À LA DÉCOUVERTE DU QUERCY

Un voyage qui se fait aussi bien dans l’assiette que dans le verre ! Nous vous avons concocté une sélection de vins du moment en partenariat avec les vignerons locaux. Notre volonté : vous transporter en plein cœur du vignoble de Cahors et vous faire découvrir le vin de Cahors. Nous vous proposons également des bières locales, rafraîchissantes et surprenantes ! Des boissons locales, non alcoolisées, vous sont aussi proposées. Notre bar vous accueille aussi pour prendre un café ou un thé, au rythme de votre journée. Au plaisir de vous accueillir  !

La Chartreuse a à cœur de nouer des partenariats en local afin de vous proposer le meilleur. À deux pas de notre établissement, retrouvez tous nos produits chez notre partenaire privilégié Cahors Saveurs

Venez vous détendre et partager un moment convivial dans notre partie bar !

Une explosion d'arômes et de saveurs

NOS SPÉCIALITÉS RÉGIONALES

Menu et Boisson

BRASSERIE RATZ

BIÈRES LOCALES ARTISANALES

Bière Blanche
Elle présente un complexe aromatique original révélé par l’association d’épices si typiques et le fruité de la fleur de houblon.

Bière Blonde
Elle blonde s’exprime dans une agréable harmonie grâce à la puissance aromatique du houblon et les saveurs des céréales maltées.

Bière Ambrée
Mystérieuse et originale, cette bière artisanale vous surprendra par sa large gamme d'arômes aux notes subtiles de café.

Bière "Pepita de Lemon"
Blonde aux reflets dorés, agrémentée de jus de citron naturel, Pepita de Lemon vous surprendra agréablement par ce subtil mélange rafraîchissant et acidulé.

Menu et Boisson

BRASSERIE LES ACOLYTES

BIÈRES LOCALES ARTISANALES

Bière "La Banzai"
La Banzai, est une bière blanche épicée, élaborée à partir de malte d’orge, de malt de blé, houblon, levures, eau, citronnelle et gingembre. 

Bière "Clandestina"
C’est une bière houblonnée avec un houblon d’origine Américaine. Très maltée et moyennement amère, c’est une bière de dégustation. 

Bière "Saison is comming"
C’est une blonde légère et sauvagement houblonnée. Pleine d’arômes de fruits exotiques et végétaux elle est légèrement amère et très digeste ! 

Menu et Boisson

BLEU D'OCCITANIE

BOISSONS GAZEUSES ARÔMATISÉES NON ALCOOLISÉES

Violette
Bleu d'Occitanie Violette est la version "douceur et volupté" de la marque, la plus fine, douce et tendre des bouteilles avec ses arômes de violette qui viennent colorer et apporter de la douceur à l'eau de source.

Mojito
De la menthe fraîchement infusée, dans l'eau de source pétillante, saupoudré de sucre.

Citron
Bleu d'Occitanie citron, ce sont des bulles délicieusement pétillantes, un doux goût de citron, une note légèrement acidulée et sucrée

Fraise - Litchi
Quand la fraise rencontre le litchi, c'est une union raffinée et gouteuse, une belle rencontre qui apporte du goût et du caractère à l'eau pétillante.

Pêche - Passion
Légèrement sucrée, délicatement pétillantes et savoureuses au bon goût de fruits, vous allez adorer !

Kiwi - Banane
Le mariage de la banane avec le kiwi apportent la force du goût, à l'eau finement pétillante.

Une carte avec 80% de vins locaux

NOTRE SÉLECTION VIN DU MOMENT

Château de Rouffiac

La Chartreuse vous propose plusieurs cuvées avec notamment : L'Exception (100% Malbec, fût de chêne) et La Passion (100% Malbec, fût de chêne)

Château Bovila

La Chartreuse vous propose plusieurs cuvées avec notamment : Vin Noir Du Diable (100% Malbec) et Pieuré de Boliva (100% Malbec, fût de chêne)

Clos Triguedina

La Chartreuse vous propose la cuvée : Tradition (Malbec, Merlot, Tannat)

Château Ponzac

La Chartreuse vous propose la cuvée : Le Temperadou (100% Malbec)

Chateau Les Croisille

La Chartreuse vous propose la cuvée : Le Croisillon (Malbec, Merlot, Tannat)

Chateau Pineraie

La Chartreuse vous propose la cuvée : Tradition (85% Malbec, 15% Merlot, fût de chêne)